
JF全漁連は11月30日(日)、「第11回Fish-1グランプリ」を東京・日比谷公園で開催される「SAKANA & JAPAN FESTIVAL(魚ジャパンフェス)2025 in 日比谷公園」内で開催いたします。
「Fish-1グランプリ」は、2013年度から開催している「日本の水産物に光を当てる魚の祭典」。11回目となる今回は、漁師自慢の魚「プライドフィッシュ」や低・未利用魚をはじめとする地魚を含む国産水産物やその加工品(商品)を使用した「国産水産物料理コンテスト」のほか、JF全漁連魚食普及推進委員であるさかなクンによるトークショーなどのステージイベントや展示・体験イベントを実施し、家族で楽しみ、学べるイベントとして開催します。
このうち、国産水産物料理コンテストでは、書類審査を経て出場した団体の料理を、来場者と審査委員が食べて、投票し、グランプリほか各賞を決定いたします。各都道府県漁連・府県漁協、漁協、自治体や加工メーカー、飲食店などに加え、「さかなの日」の賛同メンバーからも募集いたしますので、奮ってご応募ください(応募締切:9月5日(金))。
応募の詳細は、下記の専用サイトをご参照ください。