
JF全漁連は、広く国民に魚料理をより身近に感じていただき、美味しさを再発見していただくことを目的に、本年度も「シーフード料理コンクール」を開催します。
27回目となる今回は「もっと身近に、おさかな料理 ずーっと魚活!」をテーマに、国産魚介藻類を使用したオリジナルレシピを募集します。
今回は、プロを目指す学生部門で「パパッと作る、ちょっとおしゃれなレシピ」を、魚活(UOKATSU)部門で「すぐつくレシピ」を考えていただきます。部門名が変更され、誰でも参加できる魚活(UOKATSU)部門は、小学生に限り、両親や祖父母とのペア参加も可能となりました。
最優秀賞の受賞者にはギフトカードをプレゼントします。
詳細については、プライドフィッシュWebサイトをご参照ください。